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| weight |
200g ,400g ,800g |
|---|---|
| Type de pack |
colis ,palette |
Description
La noix de pécan est le fruit du pacanier (Carya illinoinensis), un arbre originaire d’Amérique du Nord. Elle ressemble à une noix classique mais est plus allongée, avec une saveur douce, légèrement sucrée et beurrée.
Elle est très utilisée en pâtisserie (comme dans la tarte aux pécans), dans les salades, les céréales ou consommée nature comme collation énergétique.
| Nutriment | Quantité approximative |
|---|---|
| Énergie | ~691 kcal |
| Protéines | 9 g |
| Lipides (graisses) | 72 g |
| └ dont graisses mono-insaturées | ~40 g |
| Glucides | 14 g |
| └ dont sucres | ~4 g |
| Fibres | 10 g |
| Calcium | ~70 mg |
| Magnésium | ~120 mg |
| Potassium | ~410 mg |
| Vitamine E | ~1,4 mg |
| Zinc | ~4,5 mg |
